صحت مند تھائی فوڈ انتخابیں ریستوراں میں

تھائی کھانے کی مزیدار ہے، لیکن یہ سب صحت مند غذا میں نہیں بیٹھتے ہیں. یو ایس ایس زراعت کے نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق، زیادہ تر کھانا میں ناریل دودھ، جس میں فی فی 50 گرام سنترپت چربی ہوتی ہے. دیگر سیروں میں تیل کی سوئیوں میں بھرا ہوا بھرا ہوا یا پھنس جاتا ہے. تاہم، تھائی لینڈ میں بہت سے تھائی آمدورفتیں بھاپ جاتی ہیں یا تلی ہوئی ہیں، ایک تھائی ریسٹورانٹ میں کھانے کے بعد انہیں صحت مند اختیارات بنا رہے ہیں.

دن کی ویڈیو

برٹ پر مبنی سوپ

ناریل دودھ کے ساتھ بنایا جاتا ہے جس میں ایک سے زائد ذائقہ سے سوپ کا انتخاب کرتے ہوئے، ایک ڈنر کافی مقدار میں چربی اور کیلوری کی مقدار کم کرسکتا ہے. آپ ایک تھائی ریسٹورانٹ میں استعمال کرتے ہیں. "باورچی خانے سے متعلق لائٹ میگزین" کے مطابق، گرم اور ھٹا کیکڑے سوپ ناریل کیکڑے سوپ سے بہتر انتخاب ہے. برتھ کی بنیاد پر سوپ ایک صحتمند اشتہاری کے طور پر بھی کام کرسکتے ہیں اور جو بھی آپ کو سبزیاں بھی شامل کرتے ہیں، آپ کو کھانا کھاتے وقت کم کھاتے ہیں.

کاجو چکن

تھائی تھائی ریستوران میں کاجو چکن کا آرڈر ایک صحت پسندانہ انتخاب ہے کیونکہ اس میں بہت پروٹین موجود ہے اور گری دار میوے دل کی صحت مند چربی فراہم کرتا ہے، جو صحت مند کولیسٹرل ریڈنگ سے متعلق ہے. تاہم، کیلوری کے مواد کی وجہ سے صرف ایک ہی خدمت کی سفارش کی جاتی ہے، "باورچی خانے سے متعلق لائٹ میگزین" کو مشورہ دیتے ہیں. یہ ڈش نارنج دودھ کی کمی نہیں کرتا ہے جو اس کے روایتی تھائی ہم منصبوں میں سے بہت سے بنا دیتا ہے، جس سے سٹیورٹڈ چربی کی مقدار کم ہوتی ہے. بھاری چاول کی بجائے بھوری چاول کے ساتھ کاجوج چکن کا آرڈر پورا کھنج اور ریشہ کی خدمت کرتا ہے.

تازہ موسم بہار رولس

تازہ موسم بہار کے رول سبزیوں سے بھرا ہوا ایک صحت مند تھائی کھانا ہیں. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، وہ خشک موسم بہار کے رول کے لئے ایک صحت مند متبادل ہیں. تازہ موسم بہار کے رولوں کو بھرنے میں بھاپ جاتا ہے، جس میں ذائقہ کی قربانی کے بغیر موٹی اور کیلوری کا ذائقہ کم ہوتا ہے. میٹھا اور ھٹا کی چٹنی میں ان کو کاٹنے سے کم از کم کیلوری کا اضافہ ہوتا ہے، لیکن 2 چمچ یا کم سے کم رہتا ہے. میٹھی اور ھٹا کی چٹنی کے دو چمچوں میں سوڈیم کی 130 ملیگرام، آپ کی روزانہ کی سفارش کردہ ذیابیطس 7 فی صد ہے.

ہلکا پھلکا

تھائی لینڈ ریستوراں میں ہلکا پھلکا بھڑک اٹھانا ناریل دودھ کے بغیر بنایا جاتا ہے اور انہیں بدبو گوشت اور سبزیوں کو شامل کرتا ہے، انہیں ایک صحت مند انتخاب بناتا ہے. پیڈ تھائی ایک اچھا انتخاب ہے، امریکی دل ایسوسی ایشن کی رپورٹ کرتا ہے، کیونکہ یہ ہلکا پھلکا نوڈلس، مونگ، ٹوف اور سبزیوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے. نوڈلس کی خاصیت کرتے ہوئے ایک ہلکا پھلکا آرڈر کرتے ہوئے، کیلوری کو کم کرنے کے لئے چاول کو چھوڑ دیں. زیادہ سبزیاں اور ایک اعتدال پسند رقم کی گوشت کی درخواست یہ بھی ایک صحت مند کھانا بناتا ہے.

تازہ پھل

گہری تلی ہوئی میٹھی یا ناریل آئس کریم پر تازہ پھل کی تیاری ایک تھائی کھانے کے لئے ایک صحت مند خاتون ہے، امریکی دل ایسوسی ایشن کی رپورٹ. پھل غذائی اجزاء میں زیادہ ہے، لیکن کیلوری اور پھل میں کم موٹی فری ہے.بہت سے تھائی ریستوران پھل پھل آئس میں شامل ہیں، ایک میٹھی جس میں شربت کی طرح ہے. سادہ پھل کا ترکاریاں بھی ایک صحت مند انتخاب ہے. اگر اس قسم کی چیز پیش نہیں کی جاتی ہے، تو ڈنر اسے گھر میں تیار کرسکتا ہے.