ایک بیف ٹینڈرلوین میں

گائے کے درمیان سب سے زیادہ ٹینڈر کا سب سے بڑا کٹ آتا ہے. اس علاقے، کندھے بلیڈ اور ہپ ساکٹ کے درمیان مرکزی ریڑھائی حصہ گائے کی زندگی کے دوران بہت کم کام کرتا ہے. گوشت ٹینڈرلوین کے طور پر جانا جاتا ہے، گوشت کے اس حصے کو مختلف حصوں میں کاٹ دیا جا سکتا ہے، ہر حصے میں پاک صنعت میں اپنا نام ہے. کیلوری، چربی اور کولیسٹرول سے بھرا ہوا، یہ اعلی معیار کا گوشت بھی فی اونٹ کافی پروٹین میں پیک کرتا ہے، لیکن بہت کم سوڈیم بھی ہوتا ہے.

دن کی ویڈیو

کیلوری

بیف ٹینڈرلوئن مختلف سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، اور ہر ایک ٹکڑا بھی مختلف مقدار میں چربی چھوڑنے کے لئے سنواری کی جاسکتی ہے. کٹ پر بائیں بائیں کی موٹائی کل کل کیلوری کے طور پر زیادہ سے زیادہ گریڈ پر اثر انداز نہیں کرتا. تمام اہم ٹینڈرلوینز کے لئے، 1/8 انچ کی چربی چھوڑنے میں کمی کا اضافہ تقریبا فی صد 78 کیلوری ہے جبکہ چربی کے 1/4 انچ کا وزن 80 ہے. فیون فی 5 کیلوری، اور 1/2 انچ کی چربی کے ساتھ کاٹتا ہے. فی اون کی 6 کیلوری، سب سے زیادہ اور چربی کی کم سے کم مقدار کے ساتھ کٹ کے درمیان تقریبا 4 کیلوری کا فرق. تاہم، ایک 35 کیلوری فیون فرق سب سے زیادہ گریڈ، یا اعظم، گوشت، اور سب سے کم گریڈ یا لیان واحد، گوشت کے درمیان موجود ہے کیونکہ اعظم گریڈ میں نمایاں طور پر اعلی سطح کی ماربل لگتی ہے، جو چربی کے حصے کے ساتھ چربی ہوتی ہے. گوشت. 1/8 انچ کی چربی کے ساتھ پرائمری گریڈ ٹینڈرلوین فی آون فی تقریبا 78 کیلوری ہے. صرف ایک قسم کی قسم میں فی الوقت تقریبا 43 کیلوری ہے. چائے، منتخب، معیاری اور دباؤ صرف وزیر اعظم میں سب سے زیادہ پرسکون ماربل ہے، اس ترتیب میں، نسبتا کم.

موٹ

ٹینڈرلوین کے مختلف کٹ جات میں مختلف مقدار میں چربی شامل ہوتی ہے. گوشت ٹینڈرلوین کی حدود میں کل چربی 1.85 جی فی آون سے تقریبا 7 جی فی اونس تک ہوتی ہے. ٹینڈرلوین کی واحد خدمت تقریبا 3 یا 4 آون گوشت پر مشتمل ہے. یہ کل فیٹی کے تقریبا 28 جی تک ترجمہ کرتا ہے، تقریبا آدھا روزانہ تجویز کردہ آٹومیٹمنٹ. ٹینڈرلوین کے ایک اہم کٹ میں یہ کل چربی میں، تقریبا 42 فی صد چربی سنبھال جاتی ہے. آپکے خون میں ایل ڈی ایل کی سطح یا "برا" کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے کے ذریعے آپ کی کل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے کے لئے سنبھالنے والی چربی بڑھ جاتی ہے. ہائی کولیسٹرول کی سطح آپ کے دل پر حملہ اور اسٹروک کا خطرہ بڑھتی ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کی غذائیت کمیٹی ہر روز آپ کی کل کیلوری سے 25 سے 35 فیصد کم کل فیٹی کی مقدار کو کم کرنے کی سفارش کرتا ہے. گوشت ٹینڈرلوین کے ایک اہم کٹ کے لئے، 72 فیصد کیلوری چربی سے آتی ہیں.

کولیسٹرول

بیف ٹینڈرلون میں فی سال کولیسٹرول کی ایک اہم رقم بھی شامل ہے. ایک پرائس کٹ فی اونس کولیسٹرول فی تقریبا 20 ملی گرام، یا فی 4 آلو تقریبا 80 ملی گرام پر مشتمل ہے. خدمت کرنا امریکی دل ایسوسی ایٹز آپ کو کولیسٹرول کی مقدار میں 300 ملیگرام کم سے کم کرنے کی تجویز کرتی ہے، اگر آپ صحت مند بالغ ہیں اور فی دن 200 میگم سے بھی کم ہیں تو آپ کو کورونری دل کی بیماری ہے یا آپ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح 100 ملی گرام / ڈی ایل یا زیادہ ہے.بیف ٹینڈرلوین اس رقم کی 33 سے 40 فیصد فراہم کرتا ہے. کولیسٹرول کے اعلی غذائیت، اعلی غذائیت سے متعلق ہونے کے باعث، آپ کے خون کولیسٹرل کی سطح، خاص طور پر آپ کے ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح بڑھانے، دل کی بیماری، دل پر حملہ اور اسٹروک کے لئے اپنے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے.

پروٹین

بیف ٹینڈرلون فی پروٹین فی 5 سے 6 جی، یا 3 سے 4 اوز فی 20 سے 24 جی جی پر مشتمل ہے. خدمت کرنا روزانہ صحت مند بالغوں کے لئے سفارش کردہ پروٹین کی مقدار تقریبا 50 گرام ہے. گوشت ٹینڈرلوین کی واحد خدمات صرف نصف رقم کی فراہمی کرتی ہے. سب سے زیادہ صحت مند لوگوں کے لئے، اگر ایک مختصر پروٹین کا غذا مختصر وقت کے بعد عام طور پر نقصان دہ نہیں ہوتا. مسائل عام طور پر کاربوہائیڈریٹ پابندی یا پروٹین کی قسم سے، اعلی پروٹین کی انٹیک کے بجائے کا نتیجہ ہے. ناکافی کاربوہائیڈریٹ کھپت اکثر ناکافی فائبر کی انٹیک کے ساتھ ملتا ہے، قبضے کے لۓ، ڈائیورکٹکائٹس، اور بعض قسم کے کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے کا امکان. سرخ گوشت میں چربی کی اعلی اور کولیسٹرال کی اعلی سطح کے نتیجے میں دل کی مرض کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، بدی مرغی، مچھلی، یا پھلیاں بدلہ سرخ گوشت پر مشتمل ہائی پروٹین کی خوراک.

سوڈیم اور پوٹاشیم

بیف ٹینڈرلوین میں بہت کم سوڈیم ہے، فی صد صرف 14 مگرا. ایک عام 4 آانس. خدمت میں 56 مگرا سوڈیم پر مشتمل ہوتا ہے، کچھ سبزیوں جیسے پالش یا بہت سے عملدرآمد کے ناشتا کھانے کی اشیاء میں بہت زیادہ مقدار میں. امریکیوں اور میڈیسن انسٹی ٹیوٹ کے لئے 2010 کے غذائی رہنماوٴں دونوں کی تجویز ہے کہ صحت مند بالغوں میں سوڈیم کی مقدار میں ایک سے زیادہ، 500 میگاواٹ سے 2، 300 میگاگرام فی دن تک محدود ہوجائے. بیف ٹینڈرلوین اس رقم کا صرف 2 فیصد فراہم کرتا ہے. بیف ٹینڈرلون فی ایک فی صد تقریبا 90 ملی گرام پوٹاشیم یا فی گھنٹہ 350 میگاواٹ فراہم کرتا ہے. سوڈیم میں کم اور پوٹاشیم اور کیلشیم میں اعلی غذا آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے اور آسٹیوپوروسس کو روکنے اور روکنے میں مدد کرسکتے ہیں.