ایک بروکولی غذا

بروکولی آپ کے لئے اچھا ہے. اس حقیقت سے متعلق کسی بھی غذائیت کے رجحانات کو پورا کرنا ضروری نہیں ہے. نیو یارک ٹائمز نے بروکولی کو بلایا ہے. ایک "تقریبا کامل سبزی." ٹائم میگزین نے ایک صحت مند جسم کی طرف سے سب سے اوپر 10 کھانے والی چیزوں میں سے ایک بروکولی کو نامزد کیا ہے. بروکولی کی بنا پر ایک غذا سائنس اور اس کی طرف سے اچھی وجہ سے پریس ہے.

دن کی ویڈیو

وٹامنز

برٹولی کو وٹامن سی میں زیادہ ہے، جس میں مدافعتی نظام کو فروغ دینے اور سرد سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. بروکولی ریشہ میں ہے، جس میں قبضے کی روک تھام اور اس کے وزن میں کمی کی مدد سے مدد ملتی ہے. بروکولی میں بھی وٹامن ای ہے، جس میں ماکولر اپنانے کی شرح کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوا ہے - جو بزرگوں میں اندھیرے کا باعث بنتا ہے اور دل کے حملوں کے خطرے کو کم کرنے میں لوگوں کے لئے ذیابیطس، اور بچوں میں دمہ اور الرجی کی روک تھام کے لئے جن کی ماؤں اس وٹامن میں اعلی خوراک کھاتے ہیں.

وزن میں نقصان

بروکولی کو سورج ہارالڈ کی طرف سے خواتین کے لئے "سپر فوڈ" کے طور پر شمار کیا گیا ہے. بروکولی کو اس بات کا یقین ہے کہ خواتین کو اپلی کیشن کی وجہ سے وزن میں کمی کرنے میں مدد ملتی ہے کیونکہ ریشہ کی اعلی مقدار کی وجہ سے وزن کم کرنے کی وجہ سے کہا جاتا ہے کیونکہ ریشہ آپ کو ایک وسیع مدت کے لئے مکمل محسوس ہوتا ہے اور کھانے کے مقابلے میں ہضم کرنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے. اس میں فائبر نہیں ہے. رجسٹرڈ غذائی ماہرین لیسلی بیک کے مطابق بروکولی میں وٹامن سی، آپ کی چال چلانے کے ذریعے وزن میں کمی کا بھی فائدہ اٹھاتا ہے.

مردوں کے لئے فوائد

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مرد ایک بروکولی امیر غذا سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرسکتے ہیں. نرسویچ میں فوڈ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے پروفیسر رچرڈ میتین کہتے ہیں کہ "خطرناک سبزیوں میں امیر غذا پروسٹیٹ کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے. "بروکولی ایک خطرناک سبزیجاتی سبزیج ہے - برسلز مچھروں، کالی، گوبھی اور گوبھی کے طور پر ایک ہی خاندان میں - اور، نیویارک ٹائمز کے مطابق، آپ کو کھا سکتے ہیں سب سے بہترین cruciferous سبزی ہے.

مطالعہ

بروکولی کو کہا جاتا ہے کہ پروٹیٹ کینسر سے لڑنے والے جینوں کو تبدیل کرنے کے لۓ ٹیمرز کی ترقی کے لۓ ذمہ دار ہو. بروکولی کو بھی پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام میں مددگار ثابت کیا جاتا ہے. مردوں میں پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ایک ہفتے بروکولی کا صرف ایک حصہ دکھایا گیا ہے. یہ GSTM1 جین کے ساتھ مردوں کے لئے آسان ہے کہ بروکولی کو کھانے کے ذریعہ اس کے حصول میں پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لۓ فائدہ حاصل ہو، لیکن جی ایس ٹی ایم ایم جین کے بغیر مرد فکر نہ کرو، کیونکہ وہ آسانی سے بروکولی کے زیادہ سرنگوں کو کھا سکتے ہیں. مردوں کے طور پر جین کے ساتھ cruciferous سبزیوں کے فوائد.

متوازن غذا کی اہمیت

پروٹیٹ کینسر سے لڑنے کے لئے ضرورت کی واحد جزو نہیں ہوسکتی ہے. ایک ایونیو یونیورسٹی میں ایک مطالعہ کیا گیا تھا جس میں اس پر مشتمل پروٹیٹ کینسر کے خلیات سے بچنے والی غصہ 10 فی صد بروکولی پاؤڈر اور 10 فیصد ٹماٹر پاؤڈر بھی شامل تھے.بیس ہفتوں کے بعد، چوہوں کے ٹماٹروں نے چھڑکا تھا، اس میں زیادہ سے زیادہ برکولی پاؤڈر یا صرف ٹماٹر پاؤڈر کھلایا تھا. یہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ برکولی کا کھانا آپ کے لئے بہت فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ دوسرے غذا اور کھانے والے گروپوں کو چھوڑ دیں، جب مل کر کھاتے ہو تو آپ کو بھی زیادہ فائدہ ہوسکتا ہے.