پروٹین کے لئے بہترین پھلیاں
فہرست کا خانہ:
پھلیاں دانیوم کے خاندان کا حصہ ہیں، جس میں مٹر اور دال بھی شامل ہیں. اگرچہ بہت سے مختلف قسم کے پھلیاں ہیں، وہ تمام انتہائی غذائیت ہیں. پھلیاں کم کم چربی ہیں، کولیسٹرل فری خوراک، فولکل ایسڈ، لوہے، پوٹاشیم اور میگنیشیم سمیت بہت سے معدنیات میں امیر. وہ ریشہ اور پروٹین میں بھی زیادہ ہیں. کچھ قسم کے پھلیاں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ پروٹین ہیں، لیکن زیادہ تر حصے کے لئے پھلیاں اعلی پروٹین کا کھانا سمجھا جاتا ہے.
دن کی ویڈیو
سویا بینن
سویا بینن بالغ پیلے رنگ کی مختلف اقسام اور سبز سویا بینوں میں پروٹین پر مشتمل ہے، جو بھی edamame کے طور پر جانا جاتا ہے. پیلا سویا بینوں کی پروٹین کے مواد پر مشتمل ہوتا ہے. ہر نصف کپ کی خدمت کے لئے 3 گرام. ایڈامیم میں کم از کم 22 ہے. ہر کپ میں 2 گرام. سویا بینوں میں موجود پروٹین کو مکمل پروٹین سمجھا جاتا ہے، مطلب یہ ہے کہ اس میں تمام ضروری امینو ایسڈ موجود ہیں جو ہمارے جسم کی ضرورت ہے.
بحریہ پھلیاں
بحریہ کی بحالی کے بعد فوج کے شاخ کے بعد نامزد کیا گیا تھا جس نے انہیں 20 صدی کے آغاز میں ان کی خوراک کی فراہمی کے بڑے حصے کا استعمال کیا تھا. بحریہ پھلیاں شامل ہیں 15. ایک کپ کی خدمت میں 8 گرام پروٹین. ان میں بڑی مقدار میں ریشہ، آئرن، تانبے، مینگنیج اور وٹامن بی 1 شامل ہیں. بحریہ کے پھلوں کو خشک خریدا جا سکتا ہے اور بہترین کھانا پکانے والے نتائج کے لئے بھرا ہونا چاہئے.
بلیک پھلیاں
میکسیکن حوصلہ افزائی برتن جیسے ٹاکوس اور کوئسابیلس جیسے سیاہ پھلیاں اکثر ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتی ہیں. ایک کپ کے سیاہ پھلیاں فراہم کرتی ہیں. 2 گرام پروٹین، تقریبا پروٹین کی سفارش کردہ روزانہ الاؤنس میں سے 1/3. سیاہ پھلیاں بھی اینٹی آکسائٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہیں.
پنٹو پھلیاں
پنٹو پھلیاں ایک بہت مقبول قسم کی ہیں جنہیں ڈبے یا خشک خریدا جا سکتا ہے. وہ مصالحے اور کچھ موٹی کے علاوہ مقبول مچھلی بھی ہیں. ایک کپ پنٹو پھلیاں کی پروٹین کا مواد 14 گرام ہے. ان میں معدنی معدنیات بھی شامل ہیں جو ملیبڈیمم کے ذریعہ سلفیٹس کو خارج کرنے میں مدد ملتی ہیں. سوفائٹس ایک حفاظتی نوعیت ہے جو کچھ لوگ حساس ہیں. سلفی حساسیت کے ردعمل میں سر درد اور تیزی سے دل کی بیماری شامل ہے. اگر جسم میں مویبڈینم کی سطح کم ہے تو، سلفیٹس کے ردعمل کو آسان کرنا آسان ہے. کھانے کی پنٹو پھلیاں اس قسم کے ردعمل کو روکنے میں مدد کرسکتی ہیں.
