کاربوہائیڈریٹ انرجی کا ایک اہم ذریعہ کیوں ہیں؟
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- توانائی کی وضاحت
- جب آپ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں تو جیسے کہ برڈ، پادا، چاول، پھل اور سبزیاں - وہ خون میں گلوکوز کو فوری طور پر توانائی فراہم کرنے کے لئے تبدیل کردیئے جاتے ہیں اور پھر گلیکوجن میں تبدیل ہوجائے جاتے ہیں. بعد میں استعمال کے لئے. اگر آپ اپنے اخراجات سے زیادہ کیلوری کھاتے ہیں تو، کاربوہائیڈریٹ کو بھی بعد میں استعمال کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے چربی میں تبدیل کیا جاتا ہے. مناسب طور پر فروغ مند افراد میں، دماغ سمیت مرکزی اعصابی نظام - توانائی کے لئے تقریبا گلوکز پر تقریبا مکمل طور پر انحصار کرتا ہے، اور دماغ کافی تھوڑا سا گلوکوز استعمال کرتا ہے. ایک رات کے روزہ روزہ کے دوران، گلوکوز اور گلیکوجن کے تقریبا تمام ذخائر ختم ہوگئے ہیں. دماغ کے علاوہ، سرخ اور سفید خون کے خلیوں کو صرف توانائی کے لئے گلوکوز کا استعمال ہوتا ہے.
- ایک ایسی بات یہ ہے کہ "فطرت سست ہے. "یہ وضاحت کرے گی کہ کاربوہائیڈریٹ توانائی کا ایک اہم ذریعہ بنتے ہیں. جب جسم کو گلیکوز کے طور پر گلوکوز کو ذخیرہ کرنا پڑتا ہے تو جسم کو اس کی توانائی کا 5 فیصد نقصان پہنچایا جاتا ہے، اور اس کی توانائی کو فوری طور پر استعمال کرنے کے بجائے اسٹوریج کے لئے فیٹی ایسڈ میں تبدیل کرنا پڑتا ہے. ایک اور اہم عنصر یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کو چربی کی metabolize کرنے کے لئے ضروری ہے، معنی پٹھوں گلیکوجن اور خون کے گلوکوز آپ کی کسی بھی سرگرمی کی کارکردگی میں محدود عوامل ہیں.
- گلوکوز اور فیٹی ایسڈ دونوں کو باقی، ساتھ ساتھ جسمانی سرگرمی کے لئے ایندھن فراہم کرتی ہے. ہر ایک کا تناسب سرگرمی کی شدت اور مدت پر منحصر ہے. آپ کو آرام دہ اور معمولی روزانہ سرگرمیوں کے دوران یہ جاننے کے لئے حیران ہوسکتا ہے کہ چربی آپ کو توانائی سے 80 سے 90 فیصد فراہم کرتی ہے. کاربوہائیڈریٹ 5 اور 18 فیصد، اور پروٹین 2 سے 5 فیصد کے درمیان فراہم کرتے ہیں. جسمانی سرگرمی کے دوران آپ کی توانائی کی ضروریات میں اضافہ. اعتدال پسند شدت پسندانہ مشق - جیسے پیدل سفر، ٹہلنا، ایروبکس اور سائیکلنگ - پٹھوں میں محفوظ گلیکوجن سے نصف توانائی اور خون میں گلوکوز اور فیٹی ایسڈ گردش کرنے سے نصف توانائی حاصل کریں.اب تم مشق کرتے ہو، زیادہ سے زیادہ فیٹی ایسڈ کا استعمال ہوتا ہے. سرگرمی کے زبردست طوفان کے دوران، جیسے چھڑکاو یا بھاری لفٹنگ، جسم صرف گلوکوز اور گلیکوجن پر ایندھن کے لئے انحصار کرتا ہے. جیسا کہ شدت سے زیادہ ہو جاتا ہے، لہذا گلوکوز اور گلیکوجن کا استعمال ہوتا ہے. اگر آپ برداشت کے کھیل کے لئے تربیت کر رہے ہیں تو، اعلی موٹا، کم کاربوہائیڈریٹ غذا گالی کاگون اسٹوروں کو کم کرتا ہے اور کارکردگی کو کم کرتا ہے.
- آپ کے جسم میں چربی، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین سے توانائی پیدا کرنے کی صلاحیت ہے. میڈیسن انسٹی ٹیوٹ کے فوڈ اور غذائیت بورڈ روزانہ غذائی اجزاء کے لئے مندرجہ ذیل حدود دیتا ہے: 45 سے 65 فی صد کاربوہائیڈریٹ، 10 سے 35 فی صد پروٹین اور 20 سے 35 فی صد چربی. ایک غذا جو ان ہدایات کی پیروی کرتا ہے وہ ایک متوازن مقدار میں توانائی کی پیداوار کے غذائیت فراہم کرتا ہے. صحیح توازن میں صحیح مقدار میں کیلوری کا کھانا ہر روز آپ کو توانائی سے بہتر بنانے اور ایندھن کو برقرار رکھنے میں مدد دے گا. اگر آپ تربیت میں ایک کھلاڑی ہیں تو، زیادہ سے زیادہ کارکردگی کے لئے اضافی کاربوہائیڈریٹ کی کافی مقدار اور وقت ضروری ہے.
جب یہ توانائی آتا ہے تو، کاربوہائیڈریٹ اکثر آپ کے جسم کو طاقتور سب سے اہم ایندھن کہتے ہیں. لیکن کاربوہائیڈریٹ کسی بھی وقت آپ کے جسم کے لئے توانائی کا اہم ذریعہ نہیں ہیں. موٹی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ سبھی انسانی توانائی پیدا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. استعمال ہونے والے ہر ذیلی سیٹ کا فیصد بہت سے متغیرات پر ہوتا ہے، جیسے سرگرمی کی قسم اور مدت، شدت کی سطح اور آپ کی موجودہ غذا فراہم کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
توانائی کی وضاحت
"توانائی" کام کرنے کی صلاحیت ہے. انسانی جسم میں، کیلوری ایندھن کی توانائی فراہم کرتی ہے. توانائی سے متعلق اہم غذائیت پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ ہیں. بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ توانائی صرف سخت جسمانی سرگرمی کے دوران استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ کا جسم مسلسل درجہ حرارت کے کنٹرول، سایہ اور زندگی کی حمایت کرنے والے دیگر سرگرمیوں کے لئے اعلی درجے کی توانائی استعمال کر رہا ہے.
جب آپ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں تو جیسے کہ برڈ، پادا، چاول، پھل اور سبزیاں - وہ خون میں گلوکوز کو فوری طور پر توانائی فراہم کرنے کے لئے تبدیل کردیئے جاتے ہیں اور پھر گلیکوجن میں تبدیل ہوجائے جاتے ہیں. بعد میں استعمال کے لئے. اگر آپ اپنے اخراجات سے زیادہ کیلوری کھاتے ہیں تو، کاربوہائیڈریٹ کو بھی بعد میں استعمال کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے چربی میں تبدیل کیا جاتا ہے. مناسب طور پر فروغ مند افراد میں، دماغ سمیت مرکزی اعصابی نظام - توانائی کے لئے تقریبا گلوکز پر تقریبا مکمل طور پر انحصار کرتا ہے، اور دماغ کافی تھوڑا سا گلوکوز استعمال کرتا ہے. ایک رات کے روزہ روزہ کے دوران، گلوکوز اور گلیکوجن کے تقریبا تمام ذخائر ختم ہوگئے ہیں. دماغ کے علاوہ، سرخ اور سفید خون کے خلیوں کو صرف توانائی کے لئے گلوکوز کا استعمال ہوتا ہے.
ایک ایسی بات یہ ہے کہ "فطرت سست ہے. "یہ وضاحت کرے گی کہ کاربوہائیڈریٹ توانائی کا ایک اہم ذریعہ بنتے ہیں. جب جسم کو گلیکوز کے طور پر گلوکوز کو ذخیرہ کرنا پڑتا ہے تو جسم کو اس کی توانائی کا 5 فیصد نقصان پہنچایا جاتا ہے، اور اس کی توانائی کو فوری طور پر استعمال کرنے کے بجائے اسٹوریج کے لئے فیٹی ایسڈ میں تبدیل کرنا پڑتا ہے. ایک اور اہم عنصر یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کو چربی کی metabolize کرنے کے لئے ضروری ہے، معنی پٹھوں گلیکوجن اور خون کے گلوکوز آپ کی کسی بھی سرگرمی کی کارکردگی میں محدود عوامل ہیں.
مختلف سرگرمیاں / مختلف ایندھن
گلوکوز اور فیٹی ایسڈ دونوں کو باقی، ساتھ ساتھ جسمانی سرگرمی کے لئے ایندھن فراہم کرتی ہے. ہر ایک کا تناسب سرگرمی کی شدت اور مدت پر منحصر ہے. آپ کو آرام دہ اور معمولی روزانہ سرگرمیوں کے دوران یہ جاننے کے لئے حیران ہوسکتا ہے کہ چربی آپ کو توانائی سے 80 سے 90 فیصد فراہم کرتی ہے. کاربوہائیڈریٹ 5 اور 18 فیصد، اور پروٹین 2 سے 5 فیصد کے درمیان فراہم کرتے ہیں. جسمانی سرگرمی کے دوران آپ کی توانائی کی ضروریات میں اضافہ. اعتدال پسند شدت پسندانہ مشق - جیسے پیدل سفر، ٹہلنا، ایروبکس اور سائیکلنگ - پٹھوں میں محفوظ گلیکوجن سے نصف توانائی اور خون میں گلوکوز اور فیٹی ایسڈ گردش کرنے سے نصف توانائی حاصل کریں.اب تم مشق کرتے ہو، زیادہ سے زیادہ فیٹی ایسڈ کا استعمال ہوتا ہے. سرگرمی کے زبردست طوفان کے دوران، جیسے چھڑکاو یا بھاری لفٹنگ، جسم صرف گلوکوز اور گلیکوجن پر ایندھن کے لئے انحصار کرتا ہے. جیسا کہ شدت سے زیادہ ہو جاتا ہے، لہذا گلوکوز اور گلیکوجن کا استعمال ہوتا ہے. اگر آپ برداشت کے کھیل کے لئے تربیت کر رہے ہیں تو، اعلی موٹا، کم کاربوہائیڈریٹ غذا گالی کاگون اسٹوروں کو کم کرتا ہے اور کارکردگی کو کم کرتا ہے.
نیچے کی سطر
