مشکل بویا انڈے سے صحت کے خطرات ہیں؟

سخت ابلاغ انڈے کی اہم مقدار میں ریبولوفین، وٹامن بی -12، فاسفورس اور سلیینیم. ان میں مکھن یا تیل کے ساتھ تیار انڈے کی نسبت کم چربی ہوتی ہے، یہ انڈے کی تیاری کرنے میں صحت مند طریقے سے بناتی ہے. تاہم، وہ ابھی تک کولیسٹرول میں اعلی ہیں، تاہم، اگر مناسب طریقے سے تیار نہ ہو تو، کھانے کے پیدا ہونے والی بیماری سلمونیلا کے لئے آپ کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

سالمونیلا خطرہ

اگر آپ اپنے انڈے کو مکمل طور پر کھانا پکائیں تو جب تک سفید اور زرد دونوں کو ٹھوس نہيں ہوتا اور کمرے کے درجہ حرارت پر دوپہر سے زیادہ گھنٹوں تک نہيںيں بیٹھتے، وہ محفوظ ہيں. بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مرکز کے مطابق، آپ کو ساممونیلا دینے کی امکان نہیں ہے. لیکن اگر آپ اپنے انڈے کھاتے ہیں جب وہ مکمل طور پر پکایا نہیں ہوتے ہیں یا جب وہ لمبے عرصے سے کمرے کے درجہ حرارت پر ہوتے ہیں تو آپ انڈے پر سلمونیلا بیکٹیریا موجود تھے تو آپ کو متاثر ہوسکتا ہے. اس میں علامات، بخار اور پیٹ کے درد شامل ہیں، ایک ہفت تک تک پہنچ سکتے ہیں.

دل کی بیماری کے خطرے

ہر بڑے محنت شدہ انڈے کو کولیسٹرول کی 187 ملیگرام ہے. جب چربی سنبھالنے والے خون کی کولیسٹرول پر زیادہ اثر پڑتا ہے تو، غذائی کولیسٹرول آپ کے خون کولیسٹرول کو بھی بڑھ سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ زیادہ مقدار میں استعمال کرتے ہیں یا دل کی بیماری کے لئے زیادہ خطرہ رکھتے ہیں. فی دن 300 ملیگرام تک غذائیت کولیسسٹرول کو محدود کریں اگر آپ صحت مند ہیں یا 200 ملیگرام ہے تو اگر آپ کو ہائی کولیسٹرول ہو. تاہم، 2013 میں "برٹینیکل میڈیکل جرنل" شائع ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق، فی دن ایک ایک انڈے کا استعمال آپ کے دل کی بیماری کے خطرات کو بڑھانے کا امکان نہیں ہے.