گھر زندگی کوئی محافظیت پسندانہ خوراک

کوئی محافظیت پسندانہ خوراک

فہرست کا خانہ:

Anonim

غذائیت سے متعلق جسمانی جسم کو برقرار رکھنے کے لئے قدرتی، نامیاتی خوراک پر توجہ مرکوز ضروری ہے، لیکن کھانے کی اکثریت اسے طویل عرصہ تک برقرار رکھے ہوئے ہیں. سپر مارکیٹ کی سمتل پبلک دلچسپی میں سینٹر آف سائنس کی وضاحت کرتا ہے، ان میں سے کچھ محافظین آپ کو بڑی مقدار میں کھایا جب آپ کو نقصان پہنچ سکتا ہے. نامیاتی کھانے میں کوئی محافظ نہیں ہے، اور بہت سے سپر مارکیٹوں میں پایا جا سکتا ہے، جبکہ کسانوں کی مارکیٹوں کو حفاظتی مفت گوشت، پھل اور سبزیوں کی پیشکش کی جاتی ہے.

دن کی ویڈیو

محافظین اور ان کی طرف سے اثرات

->

مختلف خشک پھلوں کے قریب تصویر تصویر کریڈٹ: برانڈ ایکس تصاویر / سٹاکبی / گٹی امیجز

پروسیسنگ کے تقریبا ہر خوراک میں حفاظتی عناصر شامل ہیں، جیسے قدرتی، نمک، سرکہ اور چینی، لیبارٹری میں پیدا کیمیائیوں کو. مثال کے طور پر، سلفر ڈائی آکسائیڈ بیکٹیریا کے خلاف خشک پھل کی حفاظت کرتا ہے. مینیسوٹا یونیورسٹی کی وضاحت کرتا ہے کہ نمیائٹ نامی ایک کیمیکل جو گوشت کے ذائقہ کو برقرار رکھتا ہے، رقاصہ اور برے بوجوں کو روکتا ہے اور اس کا گوشت اور ذائقہ کا گوشت تیار کرتا ہے. تاہم، یونیورسٹی نے یہ بھی محسوس کیا ہے کہ جب آپ ایک گرمی گرمی میں گوشت پکاتے ہیں تو، نائٹائٹ نائٹرروسامین پیدا کرسکتا ہے اور نائٹرروسامین اور کینسر کے درمیان ایک رابطہ موجود ہے. USDA کے مطابق، بیکنگ سوڈا، ڈبہ بند کارن اور ٹماٹروں میں اضافہ ہوا ہے، آپ کے بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے. سی پی پی آئی یہ بھی بتاتا ہے کہ بعض محافظین کو آپ کے جسم پر ٹماٹر پیدا کرنے کی وجہ سے ہوسکتا ہے.

نامیاتی

->

نامیاتی گوشت کا ایک پیکیج تصویر کی کریڈٹ: نیل ہینڈریکسن / ڈیجیٹل ویژن / گیٹی امیجز

نامیاتی گوشت، اناج، مچھلی، پھل اور سبزیوں کی تلاش میں عملدرآمد، پیکڈ شدہ کھانے کی بجائے. نامیاتی خوراک جینیاتی طور پر نظر ثانی نہیں ہے، عام طور پر کیڑے کیڑے اور کیمیاوی فصلوں سے پاک ہے، اور کم از کم additives ہے. نامیاتی ٹریڈ ایسوسی ایشن کے مطابق نامیاتی کھانے کی اشیاء کم از کم عملدرآمد اور مصنوعی اجزاء اور محافظوں سے آزاد ہیں "کھانے کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے. "محافظ افراد کو انسانی غذا کے حالیہ اضافے ہیں، اور نامیاتی خوراک بڑی عمر کے طریقوں پر ایک تبدیلی کی نمائندگی کرتا ہے.

فوڈز

->

ایک تازہ مصنوعات کی لیبل تصویر کی کریڈٹ: روسنابیلٹ / آئ اسٹاک / گیٹی امیجز

او اے اے اے کا کہنا ہے کہ اب وسیع پیمانے پر کھانے کی اشیاء اب نامیاتی شکل میں دستیاب ہیں جن میں اناج، روٹی، دودھ، آئس کریم، روٹی رس، پاستا، تیار ساس، گوشت، پولٹری، سوپ، چاکلیٹ، کوکیز، شراب، بیئر اور ووکا. تاہم، اس لئے کہ بیئر اور چاکلیٹ نامیاتی ہیں، آپ کو بہت زیادہ مقدار میں کھانے کے لئے آزاد حکمران نہیں ہے. آپ کی صحت کے باوجود زیادہ شراب اور چینی خراب ہے. کلید لیبل پڑھنا ہے. پیکیجنگ کو نظر انداز کریں جو پڑھتے ہیں "تمام قدرتی؛ "بجائے اجزاء کی فہرست کی جانچ پڑتال کریں اور اس بات کا یقین کر لیں کہ وہ کیمسٹری ہوم ورک جیسے آوازوں میں شامل نہیں ہیں، جیسے ڈائیلیسرائڈ یا بی ایچ ٹی.

تجاویز

->

نامیاتی پیداوار تصویر کی کریڈٹ: ایلینا ایلسیئیفا / iStock / گیٹی امیجز

کوئی محافظ تحفظ کے لئے، آپ کو آپ کی خریداری اور کھانے کی عادات کو بنیادی طور پر تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. فاسٹ فوڈ اور سب سے زیادہ ریستوران کی خوراک سے بچیں، کیونکہ آپ محافظ محافظین کو کنٹرول نہیں کرسکتے ہیں. سپر مارکیٹوں سے عملدرآمد کا کھانا ختم کر دیا اور بجائے قدرتی کھانے پر توجہ مرکوز. بہت سارے سپر مارکیٹوں میں نامیاتی، حفاظتی فری پیداوار پیدا ہوتی ہے، لیکن آپ کے علاقے میں کسانوں کے بازاروں کی جانچ پڑتال بھی ہوتی ہے. اگر آپ گھر میں کھانا پکانے کے عادی نہیں ہیں تو، کوکی کتابیں خریدیں اور اپنے نئے کھانے کے انتخاب کے لطف اندوز کرنے کیلئے نئی ترکیبیں آزمائیں.

خیالات

->

ایک مصنوعات پر ایک لیبل پڑھنے کی ایک عورت تصویر کریڈٹ: جپیٹس / تخلیق / گیٹی امیجز

کچھ ادویات اور کاسمیٹک مصنوعات میں حفاظتی عناصر بھی شامل ہیں، جو مختلف کیمیکلز کا استعمال کرتے ہوئے استعمال کرتے ہیں جو کھانے کے تحفظ کے لئے استعمال کرتے ہیں. اسی مقصد: مصنوعات کی شیلف زندگی اور تازگی کو بڑھانا. 1 9 38 فوڈ، منشیات اور کاسمیٹک - ایف ڈی اور سی - ایکٹ نے 1958 میں خوراک فوڈائٹس ایڈیشن کے ساتھ ترمیم کیا تھا، اور یہ بتاتا ہے کہ ایس.آر ایس ایس فوڈ اینڈ ڈریگ ایڈمنسٹریشن تمام محافظوں کی حمایت کرتا ہے. یہ سائنسی ترقی کے ساتھ تمام محافظوں کی حفاظت کی نگرانی کرتا ہے.