کیا مرچ کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے اچھا ہے؟

تقریبا ایک - تمام امریکیوں کی تیسری - یا 70 ملین سے زائد افراد، بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مرکز کے مطابق - اعلی کولیسٹرول ہے، ایک علامات سے پاک شرط ہے جس میں دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے. اگرچہ کسی بھی قسم کا مرچ دل کی صحت سے متعلق خوراک میں اعلی کولیسٹرول کو کم کرنے کا مقصد ہے، مرچ مرچ زیادہ فوائد پیش کرسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

مرچ مرچ فوائد

مرچ، جالپینس، سیراناس اور ہنگھروں سمیت مرچ مرچ، capsaicinoids کے طور پر جانا جاتا phytochemicals کے ایک گروپ سے ان کی گرمی گرمی حاصل. "زرعی اینڈ فوڈ کیمسٹری جرنل" میں شائع ایک 2014 کا مطالعہ پایا گیا ہے کہ capsaicinoids کو خون میں کولیسٹرول کو توڑنے اور اس کے اخراجات کو فروغ دینے کی روک تھام کی طرف سے ہائی کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملے گی. Capsaicinoids دونوں ایچ ڈی ایل، یا "اچھا،" کولیسٹرول کے بغیر، کل اور ایل ڈی ایل دونوں، یا "برا، کولیسٹرل کی سطح" میں کمی آئی.

کولیسٹرول سے باہر

مرچ مرچ میں capsaicinoids صحت مند خون کولیسٹرول کی سطح کو فروغ دینے کے باہر cardiovascular فوائد پیش کرتے ہیں. یہ قوی فیوٹکیمکیکل آرٹیکل پلاک کے قیام کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں اور کولیسٹرول کے ذخائر کے سائز کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں جو پہلے ہی کشیدگی میں قائم ہیں.

غور و ضوابط

مرچ کی ایک مرچ اعلی گرمی انڈیکس کے ساتھ، جیسے habaneros، ایک سے زیادہ کیپیکیکائڈز کا ایک بہتر ذریعہ جوار قسم کے مقابلے میں ہیں. جب کھانا پکانے کے دوران مرچ کو سنبھالنے سے، دستانے پہننے سے جلد کے جلن سے بچنے کے لۓ، اور اپنی آنکھوں میں کسی مرچ کا تیل حاصل کرنے کے لۓ محتاط رہیں. اگرچہ میٹھا گھنٹی مرچ capsaicinoids پر مشتمل نہیں ہے، وہ اب بھی غذائیت ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے. ہارورڈ یونیورسٹی ہیلتھ سروسز کے مطابق، گھنٹی مرچ میں تقریبا 40 فیبرک فائبر گھلنشیل ہے، ایسے قسم کا جو صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو فروغ دیتا ہے.