سبزیوں کی موٹ پر مشتمل کھانے کی فہرست

ایک چربی کو سبزیوں کی چربی سمجھا جاتا ہے اگر یہ ایک جانور سے پیدا کرنے کی بجائے پودوں پر مبنی ذرائع سے آتی ہے. سب سے زیادہ سبزیوں کے چکنائی صحت مند ہیں کہ وہ غیر محفوظ شدہ چربی کے شکل میں آتے ہیں، لیکن بعض پودوں پر مبنی چکنائی، جیسے ٹرانسمیشن چربی، بیمار ہیں، اور زیادہ سے زیادہ حد سے بچا جاسکتے ہیں. آپ کے غذا میں سیر شدہ شدہ بھریوں اور ٹرانسمیشن چربی کے متبادل کے طور پر صحت مند سبزیوں کے چربی شامل ہونے والے کھانے کا کھانا آپ کی کولیسٹرول کو بہتر بنانے کے ذریعے اپنے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

اوکوکوڈس

آوکوڈاس فی سبزیجاتی چربی میں سبزیوں کی چربی سے فی مہینہ 5 جی پر مشتمل ہے. سی ڈی سی کے پھل اور سبزیوں کے متلاشی ویب سائٹ کے مطابق، ایک آاسوکوڈ آپ کو لازمی وٹامن اور معدنیات فراہم کرے گا جیسے وٹامن بی 6، وٹامن سی، وٹامن ای، پوٹاشیم، میگنیشیم، فولے، ریشہ، سٹرپس اور صحت مند چربی. Avocados عام طور پر dips میں کھایا جاتا ہے، لیکن وہ بھی دیگر طریقوں میں سینڈوچ اور سلادوں میں شامل کی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے.

زیتون

زیتون سبزیوں کی چربی کی ایک اہم رقم فراہم کرتی ہے، اور منونشافی شدہ چکنائی میں زیادہ ہے. جب زیتون پر زور دیا جاتا ہے اور زیتون کا تیل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو ان کی اعلی چربی کا مواد بھی گزر جاتا ہے. زیتون کے تیل کو صحت مند چربی میں زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے اور اکثر دل کی صحت مند غذا کا حصہ بن جاتا ہے.

روایتی بحیرہ رومی غذا، خاص طور پر، صحت مند غیر محفوظ شدہ چکنوں کو چالو کرنے کے لئے زیتون کا تیل کا استعمال کرتا ہے. جو لوگ مسلسل روایتی بحیرہ روم کے کھانے میں کھاتے ہیں وہ دل کی دشواریوں کی کم شرح کا تجربہ کرتے ہیں.

میوے کا مکھن

جناب مکھن کے عملے سے پیدا ہونے والی میوے کا مکھن ایک اہم مقدار میں پودوں پر مبنی چربی شامل ہے. مونگھلی مکھن صحت مند سمجھا جاتا ہے اور اکثر وٹامن، معدنیات اور چربی کے ایک اہم ذریعہ کے ساتھ غیر معمولی لوگوں کو فراہم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

مونگ پھول مکھن فی سال تقریبا 16 جی پلانٹ پر مبنی فیڈ پر مشتمل ہے. چربی کا ایک اہم حصہ غیر متغیر چربی کی شکل میں آتا ہے، لیکن ایک چھوٹا سا حصہ سنترپت چربی سے ہے. موتیوں کا مکھن کے کچھ قسموں میں ٹرانسمیشن کی چھوٹی مقدار ہوتی ہے. ٹرانس چربی سے بچنے کے لۓ، میوے مکھن کے زیادہ قدرتی شکلوں کو تلاش کریں جہاں تیل جار یا آپ کی اپنی کریم میں الگ ہے.

گری دار میوے اور بیج

عام طور پر گری دار میوے اور بیجوں میں دیگر صحت مند غذائی اجزاء کی کثرت سے سبزیوں پر مبنی چربی شامل ہیں. کچھ گری دار میوے اور بیج، جیسے پستوں میں، دوسروں کے مقابلے میں زیادہ چربی بھی شامل ہوتی ہے، لیکن وہ سب سے بڑی مقدار میں مائنونسریٹورڈ چربی اور پلاٹینٹریٹورڈ چربی فراہم کرتے ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کے ذریعہ گری دار میوے اور بیج کی سفارش کی گئی ہے کہ صحت مند سنیپ کے طور پر آپ کو برڈ کولیسٹرول کی اپنی سطحوں کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

سبزیوں کا چھوٹا <9 99> عام طور پر بیکڈ مالوں میں سبزیوں کی قلتیں استعمال ہوتی ہیں. سبزیوں میں قارئین اکثر غذائیت کی زیادہ مقدار ہوتی ہے اور چربی اکثر غریب ہیں. ٹرانس چربی اکثر سبزیوں کی قلت میں کافی مقدار میں پایا جاتا ہے. کھانے کی ٹرانسمیشن کی چربی کھانے سے کولیسٹرول کی زیادہ مقدار میں کھانے سے زیادہ آپ کے خون کولیسٹرال کی سطح پر زیادہ منفی اثر پڑ سکتا ہے.