سیسسیین-رچ فوڈس

بال، جلد، اور ناخوں کی صحت سے متعلق امینو ایسڈ سیسسٹین کافی مقدار پر حاصل ہوتی ہے. آپ کو طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ glutathione پیدا کرنے کے لئے بھی سیستین کی ضرورت ہے. صحت مند لوگوں کو جب تک وہ کافی میتینینین حاصل کرتے ہیں، ان کی ضروریات کو سنبھال سکتے ہیں، جس میں ضروری امینو ایسڈ حاصل ہوتی ہے جس سے سیسسٹائن حاصل ہو جاتا ہے. تاہم، کشیدگی یا بیماری جسم کو کافی سیستین کے پیدا کرنے میں ناکام رہی ہے. ان صورتوں میں، ایک سیسسٹین امیر غذا کو پورا کر سکتا ہے. سیستین قدرتی طور پر کھانے کی چیزوں میں سیسسٹائن کے طور پر موجود ہیں، جس میں دو سیسٹین انوولس پیدا کرنے کے لئے ایک مرکب کی پیمائش ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

چکنائی اٹھاو

یو ایس ایس ڈپارٹمنٹ آف زراعت نے ان کے نیشنل غذائیت کے ڈسٹریبیوٹر کے امینو ایسڈ سیکشن میں سیسسٹائن کی خوراکی مواد کی فہرست نہیں لی ہے. ان کی معلومات کے مطابق، سیسٹائن کے سب سے امدادی ذرائع میں سے ایک - اور، ایک بار جسم میں ٹوٹ گیا، سیسسٹین - ترکی کا گوشت ہے. ایک مکمل برے ہوئے ترکی کی چھاتی 2. سستین کے 4 گرام، جبکہ ایک 3 آونس کی خدمت صرف 0. گرام ہے. چکن، چکن اور کبوتر سمیت پولٹری کی دیگر قسمیں، سیسٹائن میں بھی زیادہ ہیں.

سویا شامل کریں

خام سویا بینوں میں مشتمل ہے. ہر کپ میں 2 گرام کا سٹرین. برباد شدہ، ناپسندیدہ سویا بینز فی کپ تقریبا 1 گرام ہے اور کولیسٹرول فری، ہائی سیسٹیین ناشتا کے طور پر کام کرسکتے ہیں. Defatted سویا آٹا ہر کپ میں تقریبا 8 گرام ہے. ریشہ، خمیر برڈ یا فوری برڈ جیسے بیکڈ مالوں کے لئے ریشوں میں ریائی یا گندم آٹا کے لئے ایک فائبر اور پروٹین امیر کے طور پر سویا کا آٹا استعمال کریں. سویافڈ سوسائٹی آف شمالی امریکہ کو مشورہ دیتے ہیں، سویا آٹا کے ساتھ 10 سے 30 فی صد باقاعدگی سے آٹا کو بہتر بنانے کے لئے ایک اچھی حکمرانی ہے.

غیر ملکی انڈے

انڈے، چاہے تازہ، خشک، مکمل یا سفید اور یولک میں الگ ہوجائے، سیسٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے. گلیکوز کم خشک انڈے کے سفید پاؤڈر میں مشتمل ہے. ہر کپ میں 2 گرام سیسٹین. پاؤڈر کی خدمت کرنے والے 2 چائے کا چمچ ایک انڈے سفید سپلائی کے لۓ 0. 1 گرام سیسسٹین کے بارے میں ایک متبادل کے طور پر کام کرنے کے لئے پانی سے دوبارہ تعمیر کرتا ہے. ایک بڑا، مکمل سخت پکایا انڈے 0. امین ایسڈ کی 2 گرام ہے.

اناجوں کا انتخاب کریں

ایک کپ کی جڑی بوٹیاں اور ایک کپ کی بے چینی کسیسیس میں ایک ہی مقدار کے مطابق تقریبا 6 گرام ہے. دیگر اناج اناج، جیسے سخت سرخ موسم سرما میں گندم، خالی، پائیدار گندم، چپ بکر، ٹراٹیکل اور جوئی، ہر ایک کپ میں 0. 5 اور 0.6 گرام کے درمیان فی خدمت کرنے والے سیسٹین کی زیادہ حراستی بھی ہے. جب بھی ممکن ہو تو ان اناجوں کے پورے اناج کے ورژن دیکھو جیسے ساری گندم کے آٹے سے بجائے زیادہ ریشہ کے ساتھ زیادہ فائبر، وٹامن اور معدنیات کے لئے بہتر آٹا روٹی کی بناء پر بنائی گئی.