کولنن سیمنٹ ہے جس میں جلد کے خلیوں کو ایک ساتھ ملتا ہے. اس کے بغیر، چمکیلی، سخت اور تیز ہو جاتا ہے، سمارٹ جلد کی دیکھ بھال کی رپورٹیں. جسم میں بہت سے مرکبات کی طرح، خوراک کو کولن پروڈکشن اور تحفظ میں اہم کردار ادا کرتا ہے. پروان، لیسین اور وٹامن سی میں امیر کھانے والی کھانے کی اشیاء آپ کے جسم میں کولنجن کی پیداوار کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں - زیادہ لچکدار اور متحرک جلد کی وجہ سے.
دن کی ویڈیو
ٹماٹر
![]()
->
کولن پروٹین سٹیل کی تاروں سے زیادہ مضبوط ہے. اگرچہ بہت سے پروٹینوں میں امینو ایسڈ کی کلپیاں ہوتی ہیں، جو کولیجن کو الگ کرتی ہے وہ ایک منفرد ڈھانچہ ہے جس میں اس طرح سے گزر جاتا ہے کہ یہ زیادہ تر قوی پذیر ہو جاتا ہے. تاہم، کولینجن کی طاقت کافی وٹامن سی پر وابستہ ہے. وٹامن سی بہت سارے سنجیدہ مرحلے کے لئے لازمی ہے جس کے نتیجے میں سپر مضبوط کولنگن کا نتیجہ ہوتا ہے. کولینج کی پیداوار پر وٹامن سی کی کمی کے اثرات 1600 کی دہائیوں میں بیان کی گئی تھیں جب برطانوی نااختوں کو بھری ہوئی جلد، ڈھیلا جوڑی اور خون سے بچنے والے مکھیوں کے ساتھ ایک طویل سفر سے واپس آ جائے گا. آزمائش اور غلطی کے ذریعہ، یہ پتہ چلا تھا کہ وٹامن سی کی کمی کو کولن کی نااہل کی کمی کا بنیادی سبب تھا. ٹماٹر وٹامن سی کا بہترین ذریعہ ہے. پیرر ٹرینر کی رپورٹوں کے مطابق، ٹماٹر کے 100 جی جی وٹامن سی کے 19 ملی گرام پر مشتمل ہے.
پنیر
->
![]()
لکڑی کے بورڈ پر سوئس پنیر کی سلائسیں تصویر کریڈٹ: ٹائکوان 751 / آئی اسٹاک / گیٹی امیجز
پروان ایک امینو ایسڈ ہے جسے کولین پروڈکشن کے لئے لازمی ہے، ٹفٹس یونیورسٹی اسکول آف الٹن میستر کی رپورٹ طب. "امینو ایسڈس اور سیروم پروٹینز" کے عنوان میں ایک کتاب میں، "Meister" کو کولنج کی ترکیب کے ابتدائی مراحل میں حائل کردار کی وضاحت کرتا ہے. Meister کی طرف سے خلاصہ جانوروں کے مطالعے میں، جانوروں کو ضمنی پیشکش دی گئی ہے جو عام طور پر کھانے کے کھانے سے کھاتے ہیں. انسانوں پر اسی طرح کا مطالعہ نہیں کیا گیا ہے. پنیر خاص طور پر پیش نظر میں بہت زیادہ ہے. Romano اور سوئس کی طرح Cheeses سلاد، سینڈوچ اور سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے.
دال
->
![]()
دال سوپ کی کٹوری تصویر کی کریڈٹ: لائف فیلیس-لاسن / آئی اسٹاک / گیٹی امیجز
پروجیکٹ کی طرح، لیسین ایک امینو ایسڈ ہے جس کا بدن کولمین، یونیورسٹی میری لینڈ میڈیکل سینٹر، یا UMMC، رپورٹوں. سب سے زیادہ، لیکن سب نہیں، لوگ اپنے diets سے کافی لیسین حاصل کرتے ہیں. UMMC رپورٹ کرتا ہے کہ لیسین کو نئے کولینج کے خلیوں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے. دال lysine کے ایک بہترین sourcs ہیں. بالغوں کو روزانہ کی بنیاد پر ہر کلو جسم کے وزن کے لئے تقریبا 12 ملی گرام لیسین استعمال کرنا چاہئے.کسی شخص کے لئے جو 70 کلو گرام ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ فی دن 840 ملی گرام لیس کھانا کھائیں. ایک کپ کی خدمت میں 3، 000 ملی گرام لیسین، اسپربورڈ کی رپورٹیں شامل ہیں. دالوں میں سوپ اور سٹز میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا کولیگن بڑھانے والی ڈش کے طور پر.
