سبزیوں کا رسانا اور انزیمس

خشک سبزی کا رس انزیموں کا ایک اچھا ذریعہ ہے، لیکن سبزیوں میں انزائیاں رس کو ہضم کرنے یا ہضم کو روکنے میں مدد نہیں کرتی ہیں. نظام جس طرح کچھ رس پروپیگنڈے مشورہ دیتے ہیں. آپ کے جسم کو اپنے انزائیمس بناتی ہیں جو آپ کو کھانا کھاتے ہوئے، جوس میں غذائی اجزاء سمیت مدد کرتی ہیں. جب آپ سبزیوں کی سبزیوں کا رس بناتے ہیں تو آپ کے ویگنی انٹیک کو بہتر بنانے کا ایک اچھا طریقہ ہے، بہتر صحت کے لۓ آپ کے غذا میں مکمل ورژن شامل کرنے کا ایک اچھا خیال ہے.

دن کی ویڈیو

خشک سبزیوں اور انزائیمس

کئی وجوہات کی بناء پر لوگوں کا جوس، detoxification، وزن میں کمی، بہتر صحت اور ہضم نظام کو دینے کا طریقہ باقی جب یہ عمل انہی سے آتا ہے، تو یہ خیال یہ ہے کہ تازہ سبزیج رس میں انزائیمز نہ صرف ہضم نظام کو باقی رکھے بلکہ ہضم عمل کو بہتر بنانے اور غذائیت جذب میں اضافہ بھی کریں. تاہم، خام کا رس پینے کے دوران اس کے فوائد ہیں، یہ غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لئے جسم کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتی ہے. دراصل، خام سبزی کے رس میں انزائیمس ایک بار جب وہ امیڈ پیٹ کو مارے جاتے ہیں تو وہ سرگرمی کھو سکتے ہیں.

اضافی طور پر، خام خوراک ہمیشہ غذائیت کا سب سے اچھا ذریعہ نہیں ہیں. برٹرنل جرنل آف غذائیت میں شائع ایک 2008 کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ خام غذائیت کی خوراک کی پیروی کرنے والے لوگ لیوپیین کے کم خون کی سطح ہیں، جو ایک carotenoid جو بعض قسم کے کینسر سے بچا سکتے ہیں. باورچی خانے سے متعلق سبزیوں کو پودوں کے خلیات سے غذائیت کی رہائی میں مدد ملتی ہے، جذب کے لئے دستیاب رقم میں اضافہ.

سبزیوں کا رس کا سراغ لگانا

جب آپ سبزیوں کا رس بناتے ہیں تو آپ ریشہ کے بغیر کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین حاصل کر رہے ہیں. ان میکروترینٹینٹس کو جذب کرنے سے پہلے کچھ مقدار میں عمل انہی سے گزرنا پڑتا ہے.

آپ سبزیوں کا رس نگلنے کے بعد پیٹ میں داخل ہونے کے بعد جہاں رس میں پروٹین پیٹ میں ایسڈ اور انزائیمز کی طرف سے منحصر ہیں. اس کے بعد، مرکب چھوٹے آنتوں کو بھیجا جاتا ہے، جہاں زیادہ انزیمز چینی اور پروٹین کو چھوٹے انوولوں اور امینو ایسڈ میں پھیلاتے ہیں، جو رس سے پانی کے ساتھ جذب ہوتے ہیں.

غذائیت سے متعلق مختلف طریقوں میں اندرونیوں میں وٹامن اور معدنیات بھی جذب ہوتے ہیں.

سبزیوں کی رسنگ کے بارے میں اندراجات

جب آپ سبزیوں کا رسانا آپ کے غذا کے لئے ایک صحت مند اضافی ہوسکتا ہے، تو یہ آپ کو کسی بھی لمبی عرصے تک غذا کا صرف ذریعہ نہیں ہونا چاہئے. سبزیوں کا رسانا آپ کے مجموعی کیلوری کا انتباہ محدود کر سکتا ہے تاکہ آپ کا جسم بھوک لگی کے طور پر کیا جاتا ہے جس میں جاتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کی میٹابولک شرح توانائی کو بچانے کے لئے کم ہے. سبزیوں کے روزے کے بعد کچھ لوگ بھی تھکاوٹ اور چکر کی شکایت کرتے ہیں.

سبزیوں کے رس کے فوائد

اگر آپ اکثر امریکیوں کی طرح ہیں تو شاید آپ کو اپنے روزانہ سبزیوں کی ضروریات سے ملنے میں مشکل وقت ہوسکتا ہے، اور ان کا رسانا آپ کے ذہین میں اضافہ کرنے میں مدد کرسکتا ہے.سبزیوں کے جوس سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لئے ریشہ کے لئے کچھ لیفور گودا شامل کریں. اپنے سبزیوں کا جوس کی خدمت کے سائز کو ایک دن 8 آون تک محدود کریں، اور ہمیشہ تازہ تازہ سبزیوں کا رس پینے کے لۓ کھانے کے لۓ بیماری کے خطرے کو محدود کریں.