MSG کھپت کی وجہ سے بلنگ سے امداد

مونوسوڈیم گلوٹمییٹ (ایس ایس جی) گلوٹامک ایسڈ کی سوڈیم ڈسیوائٹی ہے. اس کے ذائقہ کو بڑھانے اور محافظ خصوصیات کے لئے بہت سے پروسیسنگ کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. ٹیبل نمک کی طرح، MSG پانی برقرار رکھنے اور چمکنے کا سبب بن سکتا ہے. کچھ سادہ غذائی اصلاحات کے ساتھ، آپ MSG کی کھپت کی وجہ سے چمک کم یا ختم کرسکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

ذرائع ابلاغ

چینی کھانے سے آلو چپس اور مصالحتوں سے لے کر مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء میں ایم ایس جی پایا جا سکتا ہے. یہ پروسیسرڈ فوڈ اور پری پیکڈ کھانے کی طرح اکثر ٹی وی ڈایناسز موجود ہیں. MSG بہت سے دوسرے ناموں کی طرف سے جاتا ہے، بشمول ہائیڈرولیجڈ خمیر، سویا نکالنے، خمیر نکالنے اور ہائیڈرولیجڈ سبزیوں کے پروٹین سمیت. کیونکہ اس میں سوڈیم شامل ہے، MSG آپ کے روزانہ سوڈیم کی انٹیک میں حصہ لیتا ہے. سوڈیم کے دوسرے ذرائع میں ٹیبل نمک، سمندری غذا، دودھ اور گوشت شامل ہیں.

وجوہات

بلاٹنگ گیس، پانی برقرار رکھنے اور بہت سے دوسرے وجوہات کے نتیجے میں کر سکتے ہیں. دیگر قسم کے سوڈیم کی طرح، MSG پانی کی برقرار رکھنے کی طرف سے چمکنے کی وجہ سے سب سے زیادہ امکان ہے. جب جسم میں سوڈیم کی سطح زیادہ حد تک ہوتی ہے، تو گردوں کو پیشاب میں اضافی سوڈیم ملتی ہے. اگر گردوں کافی سوڈیم کھودنے میں ناکام ہو جاتے ہیں، تو یہ خون میں جمع، پانی رکھتا ہے اور پانی کی رکاوٹ یا ادیما کی طرف جاتا ہے. ایم ایس جی ان لوگوں میں بھی مخصوص ہضم علامات بھی بن سکتا ہے جو مادہ سے حساس ہوتے ہیں. یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کا کہنا ہے کہ MSG سنویدنشیلتا والے لوگوں کو اس میں شامل ہونے والے کھانے کی چیزوں کے بعد دریاؤں اور غذائیت جیسے جھوٹ کی دشواریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

اثرات

MSG اور سوڈیم کی دیگر اقسام مختلف طریقے سے لوگوں کو متاثر کرتی ہیں. میو کلینک کے مطابق، کچھ لوگ سوڈیم کے بارے میں زیادہ حساس ہیں، اور انہیں سیال کی برقرار رکھنے اور متعلقہ علامات سے زیادہ متاثر ہونے کا امکان ہے. MSG اور سوڈیم کے دیگر شکلوں میں کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے، خاص طور پر سنجیدگی سے افراد میں چمکتا اور پانی برقرار رکھنے کی قیادت کر سکتا ہے. چمکنے کے علاوہ، ہائی بلڈ پریشر، اسٹروک، گردے کی بیماری اور دیگر سنجیدگی سے متعلق حالات کے لئے بڑھتی ہوئی خطرے کے ساتھ پانی کی برقرار رکھی جاتی ہے.

روک تھام / حل

MSG میں حوصلہ افزائی کرنے کی روک تھام کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ایس ایم جی سمیت سوڈیم کے ذرائع کے اپنے روزانہ کی مقدار کو محدود کریں. میو کلینک کے مطابق صحت مند بالغوں کو 2، 300 میگاہرٹج سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. فی دن سوڈیم. پروسیسرڈ فوڈوں اور گوشت اور شیلفش جیسے اعلی سوڈیم فوڈوں پر کاٹنا آپ کے سوڈیم کی کھپت کو کم کرنے کا ایک مؤثر طریقہ ہے. تازہ پھل اور سبزیوں، سارا اناج، پولٹری اور گری دار میوے سوڈیم میں قدرتی طور پر کم ہیں.

عملدرآمد شدہ فوڈز خریدنے سے پہلے، سوڈیم مواد کے لئے غذائیت کی معلومات سیکشن چیک کریں. کھانے کی لیبل پر MSG کے خفیہ پوشیدہ ذرائع کو پہچاننے اور ان مصنوعات سے بچنے کے بارے میں جانیں جن میں 200 میگاواٹ موجود ہیں.فی فی سوڈیم کی خدمت باڈی بلڈنگ. کام سے زیادہ پانی پینے سے پتہ چلتا ہے، غذائیت میں ریشہ بھی شامل ہے اور پانی کی رکاوٹ کی وجہ سے چمک کم کرنے میں مدد کے لئے سختی سے مشق کرتے ہیں. میو کلینک کے مطابق، غور و فکر

MSG حساسیت کے ذہنی رپورٹوں کے باوجود، کوئی جامع ثبوت نہیں ہے، یہ ایک جائز طبی حالت ہے. اگر آپ کو شدید یا طویل بازی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو، آپ کے علاج کے اختیارات کے بارے میں ڈاکٹر سے بات کریں.