کوئٹاوہ صحت کے فوائد

کوبوچاء چائے مشرقی ایشیا میں پیدا ہوا جہاں یہ مختلف صحت کے حالات کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. Kombucha نے 1900 کے آغاز میں جرمنی کو اپنا راستہ بنا دیا اور اس کے بعد سے زیادہ تر ممالک میں پھیل گیا. آپ کو صحت کی غذا کی دکانوں میں بوتل کے لئے بوتل کی چائے مل جائے گی اور ان کے باورچی خانے میں پھنسنے والے اس کے صحت کے فوائد کو فروغ دیں گے. اگرچہ کوئٹہ چاء پر سائنسی تحقیق محدود ہے، تو یہ آپ کی مصیبت کو فروغ دینے اور اپنے عمل انہی کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

بریونگ کوبوچوا

کوبوچا ایک چینی میٹھی سیاہ چائے خمیر کر کے بنایا جاتا ہے. خمیر اور بیکٹیریا سے بنا ایک مشترکہ ثقافت، جو ایک فلیک پینکیک کی طرح لگ رہا ہے، چینی کو استعمال کرتا ہے. امریکی کینسر سوسائٹی کے مطابق، نتیجے میں خمیر شدہ چائے میں acetic ایسڈ، ایک چھوٹا سا شراب اور ایک پروبوٹکس، یا فائدہ مند بیکٹیریا شامل ہیں. برجنگ کا وقت پر منحصر ہے، کولوچ کا ذائقہ تھوڑا سا میٹھی سے مختلف ہوتی ہے اور کچھ طاقتور سرکہ کے ذائقہ میں کھاتے ہیں. کوئلے کے بہت سے پروڈیوسر پھل کا رس یا جڑی بوٹیوں کو شامل کرکے حتمی مشروبات کے ذائقہ کو تبدیل کرتے ہیں.

فائدے کے بیکٹیریا

کوئٹہ میں مسمار شدہ کھانے والی اشیاء، پروبائیوٹکس پر مشتمل ہیں. یہ فائدہ مند بیکٹیریا آپ کے عمل انہی کے اندر اندر رہتے ہیں. ہارورڈ ہیلتھ کے مطابق، 100 ٹریلین سے زائد مائکروجنسیزمیں صحت مند گٹ میں رہتی ہیں. مائکروفونور کے تقریبا 500 مختلف قسم کے موجود ہیں، اور زیادہ تر فائدہ مند ہیں. وہ نقصان دہ مائکروجنسیوں اور پیروجینسوں سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، ہضم میں مدد کرتے ہیں، آپ کو بعض غذائی اجزاء کو جذب کرنے اور ایک صحت مند مدافعتی تقریب کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے. پروبائیوٹکس بھی اسہال، جلدی سے کٹائی سنڈروم، الاسلامی کالٹس اور کرن کی بیماری کے علامات کو بھی روک سکتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ خواتین کے مسائل جیسے خمیر انفیکشن اور پیشاب کے پٹھوں کی بیماریوں میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں.

دل کی صحت

اگر آپ کو ایک صحت مند کولیسٹرول یا ٹریگولیڈائڈ سطح کو برقرار رکھنے کے لئے جدوجہد کی جائے تو، کوئٹ پینے پینے میں مدد مل سکتی ہے. جرنل "BMC ضمیمہ اور متبادل میڈیسن" میں شائع ہونے والی ایک مطالعہ کے مطابق، "کھیت سنگھ" والے کمروں میں کم کثافت لیپپوٹوتین کولیسٹرول اور ٹگلیسیسیڈس دونوں کی تاخیر تھی. ایک اضافی فائدہ کے طور پر، کولیوچا چائے کے ساتھ اضافی بھی اعلی کثافت لپپروتین کی سطح میں اضافہ ہوا. ایچ ڈی ایل کولیسٹرول آپ کے خون سے اضافی کولیسٹرول کو خارج کرنے اور ہٹانے میں مدد کرتا ہے. ہائی ایچ ڈی ایل کی سطح کا مطلب یہ ہے کہ امریکی دل کے ایسوسی ایشن کے مطابق، آپ دل کے دورے کے لۓ کم خطرے میں ہیں.

ذیابیطس

کوبچو میں چائے خود اور اینٹی وائڈینٹس پر مشتمل ہے جو خمیر کے عمل کے دوران ہوتی ہیں. جولائی 2013 میں جرنل "فوڈ اینڈ کیمیکل ٹوکسیکولوجی" میں شائع ایک مضمون کے مطابق، یہ اینٹی آکسائڈینٹس آکسائڈیٹک کشیدگی کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے جو کہ ذیابیطس کے نتیجے میں ہوتی ہے. چینی کنٹرولمطالعہ میں، ذیابیطس کی چوٹیوں میں جہاں کوئٹہ کے ساتھ ضم کیا گیا تھا، جس نے اینٹیڈابیٹک اثرات پیدا کیے. تاہم، زیادہ تحقیق، کولوچ کے ساتھ انسانی ذیابیطس کا علاج کرنے کی حفاظت اور افادیت کا تعین کرنے کی ضرورت ہے.