ڈش سے بہت زیادہ نمک کیسے نکلیں

اگر آپ ہدایت غلط پڑھتے ہیں اور نمکین کے چکنون کے بجائے ایک چمچ کے ساتھ ختم کرتے ہیں تو نا ناہیر نہ کریں. کھانا دور کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. MyRecipes کے مطابق، مسئلہ کا سب سے آسان حل ہدایت کے ارد گرد کی تعمیر کرنا ہے، تقریبا اگر آپ کو ایک نیا ڈش بنا رہا تھا. نمک کے علاوہ ہدایت میں تمام اجزاء کو دوگنا، اور آپ بڑے ڈش کے ساتھ ختم ہوجائیں گے، جس میں نمک اب صحیح رقم پر ہونا چاہئے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

->

ڈش باہر پتلی. اگر آپ نے سوپ یا چٹنی بنائی ہے تو، زیادہ تر ٹماٹر، پانی یا اسٹاک ڈش میں شامل کریں. اصل ڈش کو کم کرکے، آپ کو ایک کم نمک مکس کے ساتھ ختم ہو جائے گا. اگر آپ اسٹاک شامل کر رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ یہ سوڈیم سے پاک ہے.

مرحلہ 2

-> >

نوڈلس یا اناج شامل کریں جیسے چاول، مکس میں. کھانا پکانا کی ویب سائٹ کے مطابق، kitchn، نوڈلس اضافی نمک کو جذب کرے گا. چند منٹ کے بعد ان کی نمائش کریں. اگر وہ بہت نمک نہیں ہیں تو، آپ ہدایت کے حصے میں انہیں چھوڑ سکتے ہیں. ورنہ، انہیں پھینک دیں.

مرحلے 3

-> >

ڈش میں امیڈ عناصر کو شامل کریں. مائنس میں سرکہ، نیبو یا ٹماٹر چٹنی شامل کرنے میں میری ریکپس کے مطابق، نمک کا ذائقہ ماسک میں مدد مل سکتی ہے. یہ اضافی نمک سے چھٹکارا نہیں ملے گا، لیکن یہ صرف اضافی نمکین کو ٹھنڈی کرے گی. آپ کچھ چینی یا مٹھائی سبزیاں، جیسے گاجر، ڈش پر شامل کر سکتے ہیں.

مرحلہ 4

-> >

برتن میں کھلی آلو شامل کریں. کچھ کھانا زور دیتے ہیں کہ یہ صرف ایک کہانی ہے، جبکہ دوسروں نے قسم کھائی ہے. گارڈین میں ایک 2009 مضمون کے مطابق، 15 منٹ کے لئے آلو کھانا پکانا بہت زیادہ نمک کی دشواری کا حل کرے گا کیونکہ آلو اضافی نمک کو جذب کرے گا. اسے پھینک دو جب یہ نرم ہے اور تم ڈش کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہو.

آپ کی ضرورت ہوگی

• اصل ہدایت سے ڈوبے اجزاء
• اختیاری:
• نوڈلس
• چاول
• سرکہ
• نیبو
• ٹماٹر چٹنی
• چینی
• میٹھی سبزیاں
• کھلی آلو