گوبھی کتنی کیلوری ہے؟

گوبھی ایک لچکدار گرین سبزیج ہے جو گھنے اور کمپیکٹ سر میں اگتا ہے اور خشک یا پکایا جا سکتا ہے. گوبھی غذائیت ہے، کئی وٹامن اور معدنیات پیش کرتے ہیں، جبکہ کیلوری میں کم رہتا ہے.

دن کی ویڈیو

کیلوری

یو ایس ایس زراعت ڈپارٹمنٹ، کڑھائی گوبھی کے ایک 1 کپ کی خدمت صرف 18 کیلوری ہے. کاربوہائیڈریٹ صرف 15 سے زیادہ کیلوری فراہم کرتے ہیں جبکہ پروٹین پیش کرتے ہیں کہ 2 کیلوری اور چربی صرف 1 کیلوری فراہم کرتی ہیں. اسی سروس کی اوسط بالغ کے لئے روزانہ کی سفارش کردہ کیلوری کی انٹیک سے 1 فی صد سے بھی کم اضافہ ہوتا ہے، فی دن 2، 000 کیلوری فی غذا کی بنیاد پر.

اجزاء

USDA کا یہ بھی کہنا ہے کہ ایک کپ کا ٹکڑا ٹکڑا گوبھی 70 گرام وزن ہے. اس پیمائش سے، 4 گرام کاربوہائیڈریٹ ہیں، 1 گرام پروٹین اور 1 گرام سے بھی کم چربی ہے. باقی پر مشتمل پانی، ناقابل یقین اجزاء اور دیگر غذائی اجزاء.

غذائی اجزاء

گوبھی میں کئی ضروری وٹامن مشتمل ہیں، بشمول وٹامن B6، C، اور K، تھامین، ریبلوفینن اور فولول شامل ہیں. سبزیوں کو کیلشیم، لوہے، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم اور مینگنیج سمیت اہم غذائی معدنیات بھی فراہم کرتی ہیں.

صحت

امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، سنتری شدہ چکنائی اور کولیسٹرال میں کم کھانے والی کھانے کو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. گوبھی پر مشتمل نہیں سنجیدگی سے بھری ہوئی چربی اور کولیسٹرول.