ذیابیطس کے لئے کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کھانے والی اشیاء

کاربوہائیڈریٹ گلوکوز میں ٹوٹ جاتے ہیں، جو خون کے ذریعے جسم کو ایندھن کے ساتھ فراہم کرنے کے لئے جاری کیا جاتا ہے. خون کی شکر کی سطح کو ریگولیٹ کرنے کے لئے ذیابیطس کی موجودگی میں کاربوہائیڈریٹ بیلنس کرنا ضروری ہے. آسان کاربوہائیڈریٹ، جس میں شدید غذا میں پایا جا سکتا ہے، خون میں شکر بھی تیزی سے بڑھ سکتا ہے، جبکہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ شکر کی سطح کو بہتر بنا سکتے ہیں. آپ کے خون کے شکر کے مقاصد کے لئے مناسب طریقے سے توازن کاربوہائیڈریٹوں میں مدد ملتی ہے کہ ایک غذائیت سے متعلق ڈائٹینٹک کے ساتھ ملاقات ضروری ہے.

دن کی ویڈیو

سبزیوں

آلو، مکئی، لیم پھلیاں، یام اور کاساوا جیسے اسٹریج سبزیاں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتے ہیں. آپ سٹوریج سبزیوں خام، ڈبے بند یا تیار کھا سکتے ہیں. ان سبزیوں میں پایا جاتا پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ آپ کو مکمل طور پر محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے اور اپنے روزانہ ذیابیطس خوراک میں شامل ہونا چاہئے.

پھلیاں اور انگلیوں

خشک مٹر، پھلیاں، دالے اور انگوٹھے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور فائبر کے اچھے ذرائع ہیں. اس گروپ کے انتخاب میں سیاہ پھلیاں، گردے پھلیاں، سیاہ آنکھ مٹر اور پنٹو پھلیاں شامل ہیں. پھلیاں اور دانشوں میں پائے جاتے ہوئے استعمال ہونے والی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس اور دیگر کھانے کی اشیاء آہستہ آہستہ اس کے بجائے یہ سب ایک بار پھر بڑھتی ہوئی ہونے کی وجہ سے خون میں شکر اٹھاتا ہے.

مکمل اناج

مکمل اناج میں جراثیم موجود ہے اور بہتر اناج سے زیادہ غذائیت کی حیثیت پیش کرتی ہے. بہتر شدہ اناج، جس کی بیماری سے چھٹکارا جاتا ہے، اس کے بعد پروسیسنگ کے بعد وٹامن کے ساتھ بہتر کیا جاتا ہے. پورے اناج پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں اور اس میں بھی بڑا ریشہ بھی شامل ہے. پورے اناج میں باجرا، سٹیل کٹ جھوٹ، سارا اناج بھوری چاول، پورے گندم اور کوئنوا شامل ہیں. پورے اناج، جیسے پادری، روٹی اور کریکرز جیسے کھانے کی اشیاء، پورے سوراخ، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ انتخاب ہیں.